Alkohol i gastritis

Etilni alkohol

Etilni alkohol je makro-molekula koja ne sadrži hranjive tvari i koja osigurava 7 kcal po gramu; sadržana je u alkoholnim pićima dobivenim fermentacijom (vino, pivo, itd.) ili destilacijom (grappa, whisky, itd.) zahvaljujući razgradnji ugljikohidrata (jednostavnih i složenih) nekih mikroorganizama ili kvasaca, zvanih saccharomyces.

Alkohol je živac i stoga djeluje toksično na razini SVIH tjelesnih tkiva, međutim, neka područja su ranjivija od drugih. Stanice probavne sluznice su prve koje pate od uvođenja alkohola; u stvari, apsorpcija etanola nastaje jednostavnom difuzijom u epitelu usta, u sluznici želuca iu tankom crijevu.

Jednom apsorbiran, etilni alkohol ulazi u cirkulaciju i doseže sva predgrađa, u kojima pokazuje svoju toksičnu funkciju na više ili manje očigledan način; Najlakše prepoznatljiv učinak je na središnji živčani sustav (CNS): osjećaj topline, dezinhibicija, promjena koordinacije i produljenje vremena reakcije na podražaje. Međutim, iako asimptomatska, citoliza se javlja u svim histološkim oblicima tijela: stanice bubrega, stanice pankreasa, stanice jetre itd. Etilni alkohol također uzrokuje hormonsku reakciju koja je vrlo slična unosu snažnog glikemijskog opterećenja s povećanjem količine inzulina, uzrokujući povećanje naslaga masnog tkiva utvrđenog njegovom pretvorbom u masne kiseline jer, NIJE prehrambena, njezina energetska oksidacija Nikada nije izravna.

Odlaganje etanola javlja se uglavnom u jetri zahvaljujući specifičnim enzimskim procesima; međutim, nakon etoksikacije, također se hepatociti podvrgavaju citolitičkim lezijama koje se mogu identificirati detekcijom krvi trans-aminaza.

Česta uporaba etilnog alkohola glavni je čimbenik rizika za kronično zlostavljanje, što može dovesti do pojave psihijatrijskog sindroma etilizma.

Alkohol i gastritis

Na razini želuca, etil alkohol ima izrazito štetnu funkciju; može uzrokovati i akutne i kronične komplikacije, čija manifestacija ovisi prije svega o razini individualne sklonosti i prisutnosti drugih neprikladnih ponašanja (loša prehrana, pušenje, nervoza itd.). Najčešće kliničke manifestacije su:

  • Akutni gastritis
  • Kronični površinski gastritis
  • Kronični atrofični gastritis

Etiopatogeneza gastritisa - akutna ili kronična - ovisi o:

  • Smanjena sinteza sluzi
  • Promjena submukoznog protoka krvi
  • Promjena propusnosti stanica
  • Blokada sinteze cikličkog adenozin monofosfata (AMPciklični glasnik uključen u prijenos signala)
  • Promjena potencijala stanične membrane

Najčešće komplikacije etil gastritisa su akutne i kronične; među akutnim je moguće pronaći želučane krvarenja prepoznatljiva s početkom povraćanja krvi, dok dugoročno, prisutnost patoloških bolesti sluznice može postati kronična, što olakšava nastanak želučanog karcinoma.

Akutni hemoragijski gastritis

Ova vrsta patološke manifestacije u osnovi se može pripisati (20-40% slučajeva) dvama etiološkim uzrocima: zlouporabi alkohola i primjeni gastrolezijskih lijekova (protuupalnih NSAID); dok je rjeđe uzrokovano gutanjem korozivnih sredstava. Patogenetski mehanizmi povezani s pojavom akutnog hemoragijskog gastritisa povezani su s izravnim oštećenjem epitelnog djelovanja alkohola na sluznicu, refleksnom hiper-sekrecijom želuca i submukoznom vazalnom kongestijom.

Akutni hemoragični gastritis očituje se lezijama želučane sluznice (koje ponekad dosežu perforaciju probavnog trakta) povezane s erozijama, čirevima i hemoragijskim ekstravazacijama, dakle s okultnim i obilnim krvarenjem; ove organske promjene povezane su sa simptomima kao što su bol u epigastriju, pečenje nakon obroka, mučnina i povraćanje krvi. Ponekad se mogu otkriti sistemske manifestacije kao što su groznica, tahikardija, blijedilo i znojenje. Najozbiljniji oblici akutnog ulceroznog gastritisa evoluiraju u elektrolitičke promjene (izazvane povraćanjem) te u kolapsu šoka i / ili kardio-cirkulacije; općenito, prognoza je benigna i kratkog trajanja (oko 2-7 dana), ali u ozbiljnijim oblicima komplikacije vrlo ozbiljnog entiteta nisu isključene.

Bibliografija:

  • Talijanska knjiga alkologije. 1. svezak - A. Allamani, D. Orlandini, G. Bardazzi, A. Quartini, A. Morettini - SEE Florence - stranica 215
  • Alkohol. Alcolismi. Što se mijenja? - B. Sanfilippo, GL Galimberti, A. Lucchini - FrancoAngeli - str

Preporučeno

Krv u slini - uzroci i simptomi
2019
metroragije
2019
Ulje makadamije
2019